Comencemos hablando de los beneficios que supone llevar a cabo un plan de marketing en un restaurante, pensado estratégicamente y desarrollado eficazmente. Los beneficios es el aumento de la visibilidad online de tu restaurante, un punto imprescindible para darte a conocer entre posibles futuros clientes.
Además, si esto lo trabajamos de la mano de la diferenciación de tu producto online frente a tus competidores, conseguiremos que los clientes te escojan a ti aumentando la rentabilidad de tu negocio. A esto le sumamos que con la creación de canales en internet mejoramos la atención al cliente, un punto muy importante y valorado cuando hablamos de negocios.
Beneficios del Marketing para restaurantes
1. Genera brand awareness o reconocimiento de marca.
A menos de que tu restaurante cuente con las 5 estrellas, haya ganado premios culinarios y sea relativamente famoso, los usuarios no te tendrán como primera opción. Por eso, es necesario instalarse de a pocos en la mente del comensal. Primero haciéndole saber que tu restaurante existe, y seguir recordándole lo que tienes para ofrecer.
A esta dinámica se le conoce como «brand awareness» o recordación de marca. Y es una de los enormes beneficios del marketing de contenidos para restaurantes. Te ayuda a posicionarse en la mente de los consumidores, ya sea a través de fotografías, imágenes, videos, posts en redes sociales, artículos de blog y más.
2.Mejora tu posicionamiento web.
¿Te imaginas que, cuando un usuario busque en Google dónde comer, la web de tu restaurante aparezca en primer lugar?
Te llevarías todos los click y por ende más clientes. Para que la web de tu restaurante alcance los primeros lugares, es necesario contar con una estrategia de marketing de contenidos, y es que el plato favorito de Google son los contenidos. Si tu web cuenta con un blog lleno de contenido útil que tus comensales valoren: rutas de comida gastronómica, recetas, tips de cocina, tutoriales, etc. Es más que seguro que el buscador te colocará en los primeros resultados, pues este solo busca ofrecerle lo mejor de lo mejor a sus usuarios.
3.Despierta el hambre de tus prospectos comensales.
Fotografías tus platillos con gran detalle, crea vídeos deliciosos que enseñan cómo preparan y sirven la comida de tu restaurante. El marketing de contenidos abarca mucho más allá que un post de blog. Generalmente, para los restaurantes, se utilizan mucho los recursos visuales y audiovisuales.
Pues su objetivo es abrirle el apetito a los usuarios aunque no puedan oler ni saborear el platillo en el momento. Por ello, un gran beneficio del contenido es provocar y antojar al usuario que llegue a tus redes sociales y página web. Haciendo que no pueda estar tranquilo hasta que vaya a tu restaurante y ordene algo de tu menú.
4.Te hace resaltar de la competencia.
Aunque no lo creas, aún existen muchos restaurantes o negocios gastronómicos que tienen sus webs o redes sociales vacías. Las dejan desatendidas, olvidadas y con poco contenido de valor. Lo equivalente a un plato sin sabor y sin condimentos. Por ello, el hacer marketing de contenidos te pone en ventaja frente a tus competidores y te ayuda a robarte a sus comensales. Imagina que un restaurante, de la misma oferta culinaria que ofreces.
5.Construye comunidad y genera un lazo fuerte con tu audiencia.
Una comunidad sólida alrededor de tu marca significa que existen personas que acudirán a tu restaurante porque se sienten comprometidos con él, y con el contenido del chef en cocinar esas fuertes conexiones con tu audiencia.
Compartir fotografías de comida, tutoriales paso a paso de cómo preparar determinado platillo, entre otras dinámicas son un fuerte gancho para hacer que esos usuarios te elijan como su sitio favorito para comer una y otra vez.
6.Aumentas tus ventas y mantienes a los comensales haciendo fila.
Gracias al contenido, ya eres más visible, te has diferenciado de tu competencia, y has despertado ese hambre voraz de tu audiencia. Todos estos beneficios mezclados y llevados al horno dan como resultado la llegada de más clientes a tu establecimiento. Y por tanto, el incremento de las ventas.
El mayor de los beneficios del marketing de contenidos para restaurantes es aumentar el número de comensales a tu local de comida. Pues ya han experimentado un proceso antes de llegar a tomar acción: ¡devorarse tus platillos!.
¿Cómo hacer crecer un restaurante?
La mejor manera de hacer crecer un restaurante es enfocarse en crear una gran experiencia y de calidad para el cliente.
- Asegúrate de que tu comida es deliciosa y fresca, tu servicio es amable y atento, y el ambiente es acogedor y tentador.
- Desarrolla una fuerte identidad de marca con la que los clientes puedan conectar, y mantente siempre enfocado en proporcionar valor.
- Procura estar al día de las últimas tendencias en el sector gastronómico, y está siempre innovando en nuevos menús digitales y servicios.
- Y, por supuesto, comercializa tu restaurante con eficacia para llegar a nuevos clientes.
Internet, tecnología y redes sociales, los mejores aliados de los restaurantes
En un mundo en el que el internet ha adquirido las veces de espacio público, es necesario vincularse a sus ventajas para poder establecer contacto y visibilizarnos antes los cientos de internautas que actualmente navegan en redes. Teniendo en cuenta lo anterior, es preciso que las estrategias para restaurante que se establezcan en tu negocio estén alineadas con estas dinámicas, dado que si nuestro interés es vender más y estar de boca en boca, debemos mantener una estrecha relación con la web.
Sigue nuestros consejos. Aprovecha las oportunidades de la web, y no escatimes a la hora de posicionarte en redes, crea una página web con toda tu información, mantenla actualizada, fíjate en las opiniones y comentarios de tus clientes, toma medidas frente a lo que identificas que está fallando, y sobre todo, mantén todo esto dentro de un gran proyecto de estrategias de un restaurante, que te ayude a cumplir con las metas de tu empresa en corto, mediano y largo plazo.
